เมนูอกไก่ อาหารคลีน ลดน้ำหนัก

เมนูอกไก่ อาหารคลีน ลดน้ำหนัก

หลายคนที่ชอบ เมนูอกไก่ ก็คงจะรู้ดีว่าเป็น อาหาร ลดน้ำหนัก หรือเรียกว่า อาหารคลีน ก็ว่าได้ เพราะเป็นเมนู ลดน้ำหนัก ที่ใครหลายคนนิยมกัน วันนี้ chickensmoothies จะมา แนะนำ เมนูอกไก่ ให้คนที่กำลังออกกำลังกาย หรือ ลดน้ำหนัก กัน

วันนี้เราจะมา แนะนำ เมนู อาหารที่ทำจาก อกไก่ ซึ่งเป็น เมนู ที่ ทานง่าย ที่สำคัญ ไม่คาว แน่นอนแถมยังได้ โปรตีน ( Protein )เน้นๆที่เราจะ แนะนำ ซึ่งอาจจะมี เมนู ไม่เยอะ แต่รับรองเด็ดแน่นอน

 

1. เมนู อกไก่ นุ่ม

อกไก่นุ่ม เป็น อกไก่ สูตรพิเศษที่เราอยาก แนะนำ อัดแน่นไปด้วย โปรตีน ( Protein )เต็ม ๆ และ อกไก่ เต็มคำ เมนู ง่ายๆที่แสนอร่อยแน่นอน

 

ส่วนผสม อกไก่นุ่ม

- น้ำอุ่น

- อกไก่

- เกลือ

- เนยละลาย หรือ น้ำมันมะกอก

- ปาปริก้า

- พริกป่น

- ผงกระเทียม

 

วิธีทำ อกไก่นุ่ม

1. เตรียมถ้วยใบใหญ่ ใส่น้ำอุ่นให้ท่วมตัว อกไก่ โรยเกลือเล็กน้อย แล้วนำอกไก่ใส่ทิ้งไว้อย่างน้อย 15 นาที พอครบเวลาแล้วเทน้ำทิ้ง และพยายามหาผ้า หรือทิชชูสำหรับทำ อาหาร มาเช็ด ๆ อกไก่

2. ทาเนยละลายให้ทั่ว หรือใช้น้ำมันมะกอกก็ได้ค่ะ จะใช้แปรงทา หรืออุปกรณ์ที่มีก็ได้ แค่ขอทาให้ทั่วอกไก่ค่ะ

3. ผสมเครื่องปรุงแล้วแต่ชอบ แต่พลอยใช้เกลือ ปาปริก้า พริกป่น และผงกระเทียม ผสมกันดี เอาไปโรยรอบอกไก่เลยค่ะ

4. เสร็จแล้วก็เอาเข้าไปอบ 200 องศาเซลเซียส นานประมาณ 15-18 นาที แล้วแต่ความหนาของอกไก่ด้วยค่ะ

5. พอเอาออกจากเตาก็พักทิ้งไว้ 5-10 นาที แล้วค่อยหั่นเสิร์ฟค่ะ

 

2. เมนู ไก่สับอบ

ทานกับข้าวกล้อง หรือข้าวเหนียวร้อน ๆ จิ้มน้ำจิ้มแจ่วทำเอง

 

ส่วนผสม ไก่สับอบ

- อกไก่สับ

- ไข่ไก่ 1 ฟอง

- ซีอิ๊วขาว สูตรโซเดียมต่ำ

- ซอสหอยนางรม สูตรโซเดียมต่ำ

- พริกไทย

- ผงรากผักชี

- ผงหญ้าหวาน (Stevia)

- กระเทียมสับละเอียด (หลายกลีบหน่อยนะคะ ตอนอบจะหอมมาก)

 

วิธีทำไก่สับอบ

1. ผสมส่วนประกอบต่าง ๆ อกไก่สับ ไข่ไก่ ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม พริกไทย ผงรากผักชี ผงหญ้าหวาน และกระเทียม หมักไว้ 1 คืน

2. ปั้น เนื้อไก่ ให้เป็นก้อน แล้วนำเข้าเตาอบ ให้อุณหภูมิประมาณ 200 องศาเซลเซียส โดยให้ด้านละประมาณ 10-15 นาที เมื่อครบเวลา หรือเห็นว่าสุกแล้ว ก็พร้อมเสิร์ฟ

 

ส่วนผสม สันในไก่อบ

- อกไก่

- ซอสพริก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

- ซอสมะเขือเทศ สูตรโซเดียมต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ

- ชีสโฮมเมด สูตรไขมันต่ำ

- ไข่ขาว 1 ฟอง

- ไข่ไก่ 1 ฟอง

- ผงฟู

- ผักสลัด

 

วิธีทำสันในไก่อบ

1. จานหลัก นำอกไก่มาราดซอสพริกและซอสมะเขือเทศ โรยด้วยชีสโฮมเมดไขมันต่ำ

2. นำเข้าไปอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส นานประมาณ 20-25 นาที

3. ขั้นตอนต่อไป ทำไข่อบ แนะนำ ให้ใช้ไข่ขาว ไข่ไก่ 1 ฟอง และผงฟู ผสมให้เข้ากัน แล้วนำไปอบ

4. อกไก่พริกแกงปั้นก้อนคลุกอัลมอนด์

 

ส่วนผสม อกไก่พริกแกงปั้นก้อนคลุกอัลมอนด์

- อกไก่ 200 กรัม

- น้ำพริกแกง 1 ช้อนโต๊ะ

- ไข่ขาว 1 ฟอง

- ซอสหอยนางรม สูตรโซเดียมต่ำ 1/2 ช้อนโต๊ะ

- พริกไทย

- ถั่วฝักยาวหั่น

- ไข่แดง (สำหรับคลุก)

- อัลมอนด์ (สำหรับคลุก)

- น้ำจิ้มไก่ หรือซอสพริก

 

วิธีทำอกไก่พริกแกงปั้นก้อนคลุกอัลมอนด์

1. ปั่น หรือสับอกไก่แล้วนำไปคลุกกับน้ำพริกแกง ไข่ขาว ซอสหอยนางรม พริกไทย และถั่วฝักยาว และแบ่งปั้นเป็นก้อนกลม

2. นำอกไก่ปั้นก้อนชุบไข่แดงและคลุกอัลมอนด์

3. จี่ในกระทะ กินกับน้ำจิ้มไก่ หรือซอสพริก กรอบนอกนุ่มใน

 

3. อกไก่ปั่น พร้อมดื่ม Kleens shop

อกไก่ปั่น Chicken Breast Protein Smoothie ทานง่าย ไม่คาว กับ โปรตีน ( Protein )พร้อมดื่ม

- อกไก่ปั่น สูตรโยเกิร์ต รสสตรอเบอร์รี่ ขนาด 180 ml

- อกไก่ปั่น สูตรโยเกิร์ต รสผลไม้รวม ขนาด 180 ml

- อกไก่ปั่น รสสตรอเบอร์รี่ กล้วย โยเกิร์ต ขนาด 480 ml

- อกไก่ปั่น รสนมเปรี้ยว ผัก และผลไม้รวม ขนาด 480 ml

 

สร้างกล้าม และหุ่นดี ๆ แบบคลีน ๆ ด้วย อกไก่ปั่น Kleens อยากผอม และสุขภาพดีไม่ยาก แค่ทาน อกไก่ปั่น พร้อมดื่ม Kleens และการออกกำลังกาย ควบคู่กันไป รับรองไม่มีจำเจ ไม่ซ้ำซาก แน่นอนด้วย เมนู ที่เรา chickensmoothies อยาก แนะนำ

 

 

อ่านบทความเพิ่มเติม

เสริมสร้างกล้ามเนื้อด้วยอกไก่ปั่น

เมนู สลัดอกไก่ กินอย่างไรไม่ให้เบื่อ